杜嘉宁、BoramUm来上课国内终于有专多宝体育- 多宝体育官方网站- APP下载 DUOBAO SPORTS业好看的“咖啡店真人秀”了?
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这次的《微笑一号店》将以“微笑服务”传递城市温度,记录当代青年用双手触摸实体经济脉搏的全过程,助力线下实体经济蓬勃发展。
当游泳冠军不再游泳、电竞冠军不打游戏、企业经理重新学习、葡萄酒庄少东家、、创业失败的前咖啡店老板、新东方烘焙师
节目组把开咖啡店拆解成4个技能,咖啡师、烘焙甜点师、服务人员和运营管理。
所以,除了邀请了Boram Um、杜嘉宁、张寅喆这几位咖啡领域的打咖,还邀请了开店所必须的其他专业技能导师,从服务、咖啡、烘焙、管理四门专业课入手,全方位培养优秀的餐饮人才。
导师们的专业属性也拉满,师生互动全程高能,镜头所及之处,无论是咖啡豆的烘焙程度,还是服务流程中的温度把控,无不凝结着行业顶尖智慧,堪称帧帧干货、秒秒精华
,全方位考验学员们的服务硬实力。没想到,看似简单的“送餐”环节,竟成了体力与耐力的终极考验——沉甸甸的餐盘托举、连续往返的耗时跑动,让不少学员汗流浃背。现场状况不断,有人紧张听岔指令,有人把美味佳肴送错了桌,更有人操作失误让考官瞬间“瞳孔地震”...... 在这场服务技能的“摸底大考”中,究竟谁能凭借超强细节把控和稳定心态,拔得头筹?
在看这一段的时候,我觉得其实很多咖啡门店的咖啡师和服务人员都不一定能通过,不信就试试?
弟弟们也都不是绣花枕头,在21天里迅速成长蜕变,这也是节目好看之处,想必有很多细节都会让咖啡师们有所共鸣。
从手忙脚乱到行云流水,从忐忑不安到自信满满,21天完成菜鸟到店长的华丽转身!
节目其实已经录制完毕,我们在追节目的时候就可以在北京、上海、哈尔滨、重庆和横店的“微笑一号店”店找他们喝咖啡了,值得一提的是,
推荐各位咖啡从业者和咖啡爱好者来关注一下这个节目!相信《微笑一号店》会带来更多的惊喜给我们。